梅子井的酒
有个朋友在大理喝醉的时候，经常抛出一些大舌头的醉话，像一首绕口令：吃什么无关紧要，在哪里吃要优先考虑；喝什么无关紧要，和谁喝是个问题；在哪里睡我不在意，是谁睡在我旁边是个关键、、、、、、
如果用大理的梅子酒做个研究的样本的话，他的醉话是有道理的。
大理的很多饭店，都是白族人家用自己的院子改造的白族人爱花，你一走进院子，就可以一屁股坐在花香里。
没有熟人的带领，一般人是不容易找到梅子井的。这家以梅子酒出名的庭院餐厅，躲在人民路下段的一个菜市场里。
在梅子井，一切画面，你都可以理解为黑白默片里的场景，因为它实在太古老了。一个古老的院子，一口古老的井，几个和井一样的老人，很容易引发外地人关于故乡的怀想。只是瞻角探出来的灿烂的花，会把你拉回到这个活色生香的世界。
你可以坐在院子的栀子花旁闻花香，也可以坐到厢房的楼上去听鸟叫，喝着梅子酒，想一些莫名其妙的心事，然后酒开始吃饭。他们家的酒好，菜更好。梅子扣肉、梅子煮鱼、很多菜都跟梅子有关，道道让你的舌头打结。
当然，价格也不菲，在大理，他们家的菜算是贵的。但你下次还是要去的。

梅子井的酒